Les mets des Ebriés

Les mets des Ébriés, une ethnie de la Côte d’Ivoire, sont un véritable délice pour les papilles. Leur cuisine est à la fois raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et les traditions culinaires ancestrales. L’un des plats emblématiques de cette région est le « attiéké », une semoule de manioc fermentée qui accompagne généralement…

Read More

Comment faire de la pâte brisée ?

Vous souhaitez faire de la pâte brisée ? Vous ignorez tout du processus de fabrication ? Nous allons vous aider à la faire par le biais de notre recette détaillée, dans cet article. Vous n’avez qu’à suivre attentivement les instructions données et vous ferez une belle pâte brisée. Pour environ 450 g de pâtePréparation :…

Read More